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福州畜牧产业协会第七期会刊

2014-09-28 13:00

摘要:

 

                                         
                                                    福州畜牧产业协会秘书处

  福   州   畜   牧   产   业   协   会

                     

                     会


 

 

 

                     刊






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                        目     录

    
               2014永诚中美养猪高层论坛--- 暨庆祝福建省养猪业首家院          士工作站圆满结束


    
            于康震:认真落实基础母牛扩群增量项目 加快发展牛羊肉 生产
          我国畜禽饲料资源数据库建设启动
         《兽药产品批准文号管理办法》修订会在京召开 
              我国获得世界动物卫生组织(OIE)疯牛病风险可忽略认证


     
                   动物检疫管理办法 

     
                  肉牛绿色养殖 安全更营养


        
                福建光华农牧科技开发有限公司


     
                2014永诚中美养猪高层论坛--- 暨庆祝福建省养猪业首家院
                                                      士工作站圆满结束
   6月18日下午,“2014永诚中美养猪高层论坛暨福建省养猪业首家院士工作站启动仪式”在主办单位福建省畜牧兽医学会、福建农林大学、福建农业职业技术学院,协办单位福建省畜牧兽医学会养猪学分会、福建省畜牧兽医学会动物疫病学分会、福州畜牧产业协会、福州市养猪协会等的共同见证下在福建·福清启动和开幕。仪式初,福建省原农业厅副厅长、福建省畜牧兽医学会理事长叶恩发从畜牧行业的现状和畜牧业面临的问题出发,分析2013-2014年猪价行情持续低迷主要原因后强调广大商品猪场应通过科技方式提高生产力,降低饲养成本,并对福建省养猪业首家院士工作站-永诚集团院士工作站提出期望,他表示永诚集团院士工作站的启动对今后提升福建省养猪水平、育种水平、疫病防控水平将起到重要作用,对福建的养猪业将起到带头和引领作用。
江西农大代表、江西省生猪产业技术体系首席专家丁能水教授发表致辞,接着,“永诚集团院士工作站”由叶恩发副厅长(原)、丁能水教授、福建省农业科学学院冯玉兰研究员、福建农林大学动科学院党委书记张文昌教授、福建农业职业技术学院动科系主任林伯全、福建农林大学动科学院副院长黄志坚教授、福州市养猪协会会长潘礼明、福建农业职业技术学院阮国荣处长等共同启动,至此福建省养猪业首家院士工作站正式成立。
会议期间,丁能水教授从分子基因育种角度讲述《基因育种技术对未来种猪的影响》,他提出的猪多肋骨数基因、IGF2基因等对猪肉品质和生长的影响,明确了现在以及未来基因对猪种选育的重大作用;中国工程院院士、中国家畜传染病专家陈焕春教授做了《当前养猪形势与疫病防控》学术报告,他指出当前养猪过程中亦伴随着疾病的发生,现今猪病病因已由早前的混合感染而日趋多元化感染,疫病趋于复杂化,因此疫病的防控显得至关重要,期间陈院士特别列举了武汉、江西等猪场的实际案例,深入浅出的向大家分析如何将疫病防控措施灵活应用与猪场管理。
19日上午,福建省现代农业生猪产业技术体系首席专家修金生教授从环保和生产管理方面讲述《环保与健康养猪》,他通过对比历史上“4多问题”(养猪多-粪尿多-污水多-污染多)和现代科学健康养猪的2大具体目标(防病、控病)来强调只有环保健康两手抓,猪场才能稳定而快速的发展,修教授的讲课生动贴近生产一线得到现场嘉宾的一致认可,并有多名嘉宾与他互动交流,将会议气氛一度推向高潮;永诚集团技术经理林承佺率先分享《永诚集团分子育种成果》,他介绍永诚集团自2008年与黄路生院士合作开展分子基因检测至今是国内为数不多的坚持6年以上分子育种的企业,至今永诚种猪经江西农大检测:氟烷基因(抗应激基因)已纯合、2012年杜洛克IGF2基因(提高产肉率3%)已纯合,并继续对抗腹泻基因等多个基因坚持检测;中国生猪预警网首席分析师冯永辉就《2014下半年生猪行情作了分析与预测》,他主要从:1、2014年上半年的生猪市场行情;2、“猪周期”与养猪产业的影响等方面做了详细讲解。

    
          
             于康震:认真落实基础母牛扩群增量项目 加快发展牛羊肉 生产
    7月16日,农业部组织召开肉牛基础母牛扩繁工作视频会议,部署落实2014年肉牛基础母牛扩群增量项目和下一阶段加快牛羊肉生产发展等有关工作。农业部副部长于康震在会上强调,要加快推进基础母畜扩繁,加大政策扶持引导,着力提升肉牛肉羊综合生产能力,切实保障牛羊肉市场有效供给。
于康震指出,加快发展牛羊肉生产,是保障“菜篮子”产品有效供给的迫切要求,是满足少数民族地区牛羊肉消费、促进社会和谐稳定的迫切要求,是建设现代农业进程中率先实现畜牧业现代化的重要内容。各地要抓住各级财政加大政策扶持、市场拉动作用逐步显现的有利时机,切实增强责任感与紧迫感,因势利导,乘势而为,促进牛羊产业持续健康发展。
  于康震强调,促进牛羊肉生产发展,一要建立健全肉牛肉羊产业发展政策体系,为增强牛羊肉综合生产能力提供强有力的政策支撑;二要坚持农牧结合、因地制宜,大力发展肉牛肉羊适度规模养殖,加快转变牛羊发展方式;三要加快肉牛肉羊品种改良步伐,持续提高生产良种化水平;四要积极探索金融保险支持的有效途径,推动解决肉牛肉羊产业发展融资难题,提高牛羊肉生产抵御风险能力;五要落实免疫、监测、检疫监管等关键措施,切实抓好牛羊疫病防控。
  于康震指出,基础母牛是肉牛产业发展的根基,基础母牛存栏不足,架子牛供给紧缺已成为影响肉牛产业持续发展最大的制约因素。各地要抓住中央财政出台实施基础母牛扩群增量项目的有利时机,认真组织项目实施,把好基础信息关、绩效考核关、资金管理关、技术服务关,确保项目起好步、开好局,切实取得实绩和实效。
  据了解,2014年中央财政安排9.4亿元,在15个省市启动肉牛基础母牛扩群增量项目,调动母牛饲养积极性,逐步解决基础母牛存栏持续下降、架子牛供给不足的瓶颈问题。
  财政部农业司卢贵敏巡视员参加会议,并就落实基础母牛扩群增量项目提出了具体要求。各省、自治区、直辖市,新疆生产建设兵团,黑龙江省农垦总局、广东省农垦总局畜牧兽医部门相关负责同志等在分会场参加会议。(信息来源:政府网)


                       我国畜禽饲料资源数据库建设启动
    近日,由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所主持承担的科技基础性工作专项重点项目“我国主要畜禽饲料资源及其矿物元素含量与分布调查”在京正式启动。 
畜牧业是我国农业农村经济的支柱产业,饲料是畜牧业生产赖以发展的物质基础。改革开放以来,我国饲料工业快速发展,已成为世界第一大饲料生产国,但饲料资源短缺、产地与养殖企业布局不合理、矿物元素添加剂使用缺乏科学依据和养殖业排泄物污染等问题,严重制约了我国饲料工业的稳定、健康和可持续发展。而饲料资源的基本数据信息缺乏是造成这些问题的重要原因。因此,组织专家对全国畜禽饲料资源及其矿物元素的含量与分布规律进行系统、专门的调研,建立相关基础数据库及其共享信息平台,显得非常必要和紧迫。 
     项目负责人、牧医所研究员罗绪刚表示,科技基础性工作是基础研究的重要组成部分,对经济社会发展及科技进步具有重要支撑作用,具有基础性、长期性和公益性等特点。 
据悉,未来5年牧医所将联合17家全国饲料与矿物元素营养研究领域的优势单位,针对约占整个畜禽饲料98%以上的猪、鸡、牛、羊和鸭的饲料资源及其矿物元素含量与分布进行调查,并将数据分析汇总,建立实用性强、具有明显区域性特征的数据库和信息共享平台。 
                                                          (材料来源:政府网) 
               《兽药产品批准文号管理办法》修订会在京召开  
     6月12日-13日,中国兽医药品监察所在北京组织召开了《兽药产品批准文号管理办法》修订会,就目前兽药产品批准文号管理存在的有关问题广泛征求意见。中国兽医药品监察所杨劲松副所长、农业部兽医局药政药械处谷红调研员出席了会议。全国部分省级药政管理部门和兽药监察所专家及生产企业代表共计40余人参加了会议。会议由质量监督处高艳春处长主持。 
  与会专家针对《兽药产品批准文号管理办法》(修订稿)相关内容结合兽药产品批准文号申报、审批和监督管理中遇到的实际问题进行充分研讨,并提出相应的意见和建议。 
  此次召开《兽药产品批准文号管理办法》修订会对于进一步推进相关管理措施的出台,完善兽药产品批准文号的管理具有积极的意义。
                                        (材料来源:中国兽药信息网)

            我国获得世界动物卫生组织(OIE)疯牛病风险可忽略认证
    2014年5月27日,世界动物卫生组织(OIE)第82届大会第三次全体会议讨论认可我国内地达到疯牛病风险可忽略标准,5月29日,OIE主席施瓦本博尔博士和总干事瓦拉特博士向中国代表团颁发证书,并表示祝贺。这意味着国际社会对我动物疫病防控体系和能力的认可,标志着我国疯牛病防范工作达到国际先进水平,对保障我国动物源性食品安全和公共卫生安全、促进牛肉国际贸易具有重要意义。
  疯牛病,即牛海绵状脑病(BSE),是一种由朊病毒引起的神经系统致死性人畜共患病。牛主要通过食用含有或被朊病毒污染的饲料而感染,病牛100%死亡。人食用含有朊病毒的牛脑、脊髓或被朊病毒污染的牛肉产品,可引发变异克雅氏症(vCJD),此病至今无有效治疗手段。自1986年英国首先发现疯牛病以来,全球共有26个国家发生该病,导致超过1500万头牛遭到扑杀;12个国家和地区报告了225例确诊人感染疯牛病病例,感染者全部死亡。BSE状况已成为各国开展牛及其产品国际贸易的首要关切。为降低BSE带来的公共卫生风险,OIE鼓励各成员加强风险防控能力建设并进行风险状况评估。OIE将风险等级分成三级,不确定风险、已控制风险、可忽略风险。
  我国从未发生过疯牛病,为防止境外疯牛病疫情传入,自1990年以来,农业部对疯牛病风险实施严格的控制措施。一是建立了国家疯牛病参考实验室、专业实验室,建立了OIE认可的诊断方法和质量标准体系,近12年在全国开展持续监测。二是会同有关部门严禁从发病国家和地区进口牛、羊及反刍动物源性肉骨粉、骨粉、油渣等风险物质,有效防范风险商品传入。三是加强饲料监管。1999年起严格限制从高风险地区进口动物性饲料;2001年全面禁止使用动物性饲料饲喂反刍动物。农业部于2013年9月向OIE提交了我国内地疯牛病风险可忽略状况的申请报告。OIE经过严格评审认为我国达到了疯牛病风险可忽略要求,OIE第82届大会全票通过。
  同时,在这届大会上我国还获得了非洲马瘟历史无疫认证。
                                                  (材料来源:中国兽药信息网)
       
                                             
                                            动物检疫管理办法 
                                               2010年 第6号 

    《动物检疫管理办法》已经2010年1月4日农业部第一次常务会议审议通过,现予发布,自2010年3月1日起施行。2002年5月24日农业部发布的《动物检疫管理办法》(农业部令第14号)同时废止。 
      
    二〇一〇年一月二十一日
    
    动物检疫管理办法     
    第一章 总 则     
    第一条 为加强动物检疫活动管理,预防、控制和扑灭动物疫病,保障动物及动物产品安全,保护人体健康,维护公共卫生安全,根据《中华人民共和国动物防疫法》(以下简称《动物防疫法》),制定本办法。     
    第二条 本办法适用于中华人民共和国领域内的动物检疫活动。     
    第三条 农业部主管全国动物检疫工作。     
    县级以上地方人民政府兽医主管部门主管本行政区域内的动物检疫工作。     
    县级以上地方人民政府设立的动物卫生监督机构负责本行政区域内动物、动物产品的检疫及其监督管理工作。     
    第四条 动物检疫的范围、对象和规程由农业部制定、调整并公布。     
    第五条 动物卫生监督机构指派官方兽医按照《动物防疫法》和本办法的规定对动物、动物产品实施检疫,出具检疫证明,加施检疫标志。     
    动物卫生监督机构可以根据检疫工作需要,指定兽医专业人员协助官方兽医实施动物检疫。     
    第六条 动物检疫遵循过程监管、风险控制、区域化和可追溯管理相结合的原则。     
    第二章 检疫申报     
    第七条 国家实行动物检疫申报制度。     
    动物卫生监督机构应当根据检疫工作需要,合理设置动物检疫申报点,并向社会公布动物检疫申报点、检疫范围和检疫对象。     
    县级以上人民政府兽医主管部门应当加强动物检疫申报点的建设和管理。     
    第八条 下列动物、动物产品在离开产地前,货主应当按规定时限向所在地动物卫生监督机构申报检疫:     
    (一)出售、运输动物产品和供屠宰、继续饲养的动物,应当提前3天申报检疫。     
    (二)出售、运输乳用动物、种用动物及其精液、卵、胚胎、种蛋,以及参加展览、演出和比赛的动物,应当提前15天申报检疫。     
    (三)向无规定动物疫病区输入相关易感动物、易感动物产品的,货主除按规定向输出地动物卫生监督机构申报检疫外,还应当在起运3天前向输入地省级动物卫生监督机构申报检疫。     
    第九条 合法捕获野生动物的,应当在捕获后3天内向捕获地县级动物卫生监督机构申报检疫。     
    第十条 屠宰动物的,应当提前6小时向所在地动物卫生监督机构申报检疫;急宰动物的,可以随时申报。     
    第十一条 申报检疫的,应当提交检疫申报单;跨省、自治区、直辖市调运乳用动物、种用动物及其精液、胚胎、种蛋的,还应当同时提交输入地省、自治区、直辖市动物卫生监督机构批准的《跨省引进乳用种用动物检疫审批表》。     
    申报检疫采取申报点填报、传真、电话等方式申报。采用电话申报的,需在现场补填检疫申报单。     
    第十二条 动物卫生监督机构受理检疫申报后,应当派出官方兽医到现场或指定地点实施检疫;不予受理的,应当说明理由。     
    第三章 产地检疫     
    第十三条 出售或者运输的动物、动物产品经所在地县级动物卫生监督机构的官方兽医检疫合格,并取得《动物检疫合格证明》后,方可离开产地。     
    第十四条 出售或者运输的动物,经检疫符合下列条件,由官方兽医出具《动物检疫合格证明》:     
    (一)来自非封锁区或者未发生相关动物疫情的饲养场(户);     
    (二)按照国家规定进行了强制免疫,并在有效保护期内;     
    (三)临床检查健康;     
    (四)农业部规定需要进行实验室疫病检测的,检测结果符合要求;     
    (五)养殖档案相关记录和畜禽标识符合农业部规定。     
    乳用、种用动物和宠物,还应当符合农业部规定的健康标准。     
    第十五条 合法捕获的野生动物,经检疫符合下列条件,由官方兽医出具《动物检疫合格证明》后,方可饲养、经营和运输:     
    (一)来自非封锁区;     
    (二)临床检查健康;     
    (三)农业部规定需要进行实验室疫病检测的,检测结果符合要求。     
    第十六条 出售、运输的种用动物精液、卵、胚胎、种蛋,经检疫符合下列条件,由官方兽医出具《动物检疫合格证明》:     
    (一)来自非封锁区,或者未发生相关动物疫情的种用动物饲养场;     
    (二)供体动物按照国家规定进行了强制免疫,并在有效保护期内;     
    (三)供体动物符合动物健康标准;     
    (四)农业部规定需要进行实验室疫病检测的,检测结果符合要求;     
    (五)供体动物的养殖档案相关记录和畜禽标识符合农业部规定。     
    第十七条 出售、运输的骨、角、生皮、原毛、绒等产品,经检疫符合下列条件,由官方兽医出具《动物检疫合格证明》:     
    (一)来自非封锁区,或者未发生相关动物疫情的饲养场(户);     
    (二)按有关规定消毒合格;     
    (三)农业部规定需要进行实验室疫病检测的,检测结果符合要求。     
    第十八条 经检疫不合格的动物、动物产品,由官方兽医出具检疫处理通知单,并监督货主按照农业部规定的技术规范处理。     
    第十九条 跨省、自治区、直辖市引进用于饲养的非乳用、非种用动物到达目的地后,货主或者承运人应当在24小时内向所在地县级动物卫生监督机构报告,并接受监督检查。     
    第二十条 跨省、自治区、直辖市引进的乳用、种用动物到达输入地后,在所在地动物卫生监督机构的监督下,应当在隔离场或饲养场(养殖小区)内的隔离舍进行隔离观察,大中型动物隔离期为45天,小型动物隔离期为30天。经隔离观察合格的方可混群饲养;不合格的,按照有关规定进行处理。隔离观察合格后需继续在省内运输的,货主应当申请更换《动物检疫合格证明》。动物卫生监督机构更换《动物检疫合格证明》不得收费。     
    第四章 屠宰检疫     
    第二十一条 县级动物卫生监督机构依法向屠宰场(厂、点)派驻(出)官方兽医实施检疫。屠宰场(厂、点)应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室和检疫操作台等设施。出场(厂、点)的动物产品应当经官方兽医检疫合格,加施检疫标志,并附有《动物检疫合格证明》。     
    第二十二条 进入屠宰场(厂、点)的动物应当附有《动物检疫合格证明》,并佩戴有农业部规定的畜禽标识。     
    官方兽医应当查验进场动物附具的《动物检疫合格证明》和佩戴的畜禽标识,检查待宰动物健康状况,对疑似染疫的动物进行隔离观察。     
    官方兽医应当按照农业部规定,在动物屠宰过程中实施全流程同步检疫和必要的实验室疫病检测。     
    第二十三条 经检疫符合下列条件的,由官方兽医出具《动物检疫合格证明》,对胴体及分割、包装的动物产品加盖检疫验讫印章或者加施其他检疫标志:     
    (一)无规定的传染病和寄生虫病;     
    (二)符合农业部规定的相关屠宰检疫规程要求;     
    (三)需要进行实验室疫病检测的,检测结果符合要求。     
    骨、角、生皮、原毛、绒的检疫还应当符合本办法第十七条有关规定。     
    第二十四条 经检疫不合格的动物、动物产品,由官方兽医出具检疫处理通知单,并监督屠宰场(厂、点)或者货主按照农业部规定的技术规范处理。     
    第二十五条 官方兽医应当回收进入屠宰场(厂、点)动物附具的《动物检疫合格证明》,填写屠宰检疫记录。回收的《动物检疫合格证明》应当保存十二个月以上。     
    第二十六条 经检疫合格的动物产品到达目的地后,需要直接在当地分销的,货主可以向输入地动物卫生监督机构申请换证,换证不得收费。换证应当符合下列条件:     
    (一)提供原始有效《动物检疫合格证明》,检疫标志完整,且证物相符;     
    (二)在有关国家标准规定的保质期内,且无腐败变质。     
    第二十七条 经检疫合格的动物产品到达目的地,贮藏后需继续调运或者分销的,货主可以向输入地动物卫生监督机构重新申报检疫。输入地县级以上动物卫生监督机构对符合下列条件的动物产品,出具《动物检疫合格证明》。     
    (一)提供原始有效《动物检疫合格证明》,检疫标志完整,且证物相符;     
    (二)在有关国家标准规定的保质期内,无腐败变质;     
    (三)有健全的出入库登记记录;     
    (四)农业部规定进行必要的实验室疫病检测的,检测结果符合要求。     
    第五章 水产苗种产地检疫     
    第二十八条 出售或者运输水生动物的亲本、稚体、幼体、受精卵、发眼卵及其他遗传育种材料等水产苗种的,货主应当提前20天向所在地县级动物卫生监督机构申报检疫;经检疫合格,并取得《动物检疫合格证明》后,方可离开产地。     
    第二十九条 养殖、出售或者运输合法捕获的野生水产苗种的,货主应当在捕获野生水产苗种后2天内向所在地县级动物卫生监督机构申报检疫;经检疫合格,并取得《动物检疫合格证明》后,方可投放养殖场所、出售或者运输。     
    合法捕获的野生水产苗种实施检疫前,货主应当将其隔离在符合下列条件的临时检疫场地:     
    (一)与其他养殖场所有物理隔离设施;    
    (二)具有独立的进排水和废水无害化处理设施以及专用渔具;     
    (三)农业部规定的其他防疫条件。     
    第三十条 水产苗种经检疫符合下列条件的,由官方兽医出具《动物检疫合格证明》:     
    (一)该苗种生产场近期未发生相关水生动物疫情;     
    (二)临床健康检查合格;     
    (三)农业部规定需要经水生动物疫病诊断实验室检验的,检验结果符合要求。     
    检疫不合格的,动物卫生监督机构应当监督货主按照农业部规定的技术规范处理。     
    第三十一条 跨省、自治区、直辖市引进水产苗种到达目的地后,货主或承运人应当在24小时内按照有关规定报告,并接受当地动物卫生监督机构的监督检查。     
    第六章 无规定动物疫病区动物检疫     
    第三十二条 向无规定动物疫病区运输相关易感动物、动物产品的,除附有输出地动物卫生监督机构出具的《动物检疫合格证明》外,还应当向输入地省、自治区、直辖市动物卫生监督机构申报检疫,并按照本办法第三十三条、第三十四条规定取得输入地《动物检疫合格证明》。     
    第三十三条 输入到无规定动物疫病区的相关易感动物,应当在输入地省、自治区、直辖市动物卫生监督机构指定的隔离场所,按照农业部规定的无规定动物疫病区有关检疫要求隔离检疫。大中型动物隔离检疫期为45天,小型动物隔离检疫期为30天。隔离检疫合格的,由输入地省、自治区、直辖市动物卫生监督机构的官方兽医出具《动物检疫合格证明》;不合格的,不准进入,并依法处理。     
    第三十四条 输入到无规定动物疫病区的相关易感动物产品,应当在输入地省、自治区、直辖市动物卫生监督机构指定的地点,按照农业部规定的无规定动物疫病区有关检疫要求进行检疫。检疫合格的,由输入地省、自治区、直辖市动物卫生监督机构的官方兽医出具《动物检疫合格证明》;不合格的,不准进入,并依法处理。    
    第七章 乳用种用动物检疫审批     
    第三十五条 跨省、自治区、直辖市引进乳用动物、种用动物及其精液、胚胎、种蛋的,货主应当填写《跨省引进乳用种用动物检疫审批表》,向输入地省、自治区、直辖市动物卫生监督机构申请办理审批手续。     
    第三十六条 输入地省、自治区、直辖市动物卫生监督机构应当自受理申请之日起10个工作日内,做出是否同意引进的决定。符合下列条件的,签发《跨省引进乳用种用动物检疫审批表》;不符合下列条件的,书面告知申请人,并说明理由。     
    (一)输出和输入饲养场、养殖小区取得《动物防疫条件合格证》;     
    (二)输入饲养场、养殖小区存栏的动物符合动物健康标准;     
    (三)输出的乳用、种用动物养殖档案相关记录符合农业部规定;     
    (四)输出的精液、胚胎、种蛋的供体符合动物健康标准。     
    第三十七条 货主凭输入地省、自治区、直辖市动物卫生监督机构签发的《跨省引进乳用种用动物检疫审批表》,按照本办法规定向输出地县级动物卫生监督机构申报检疫。输出地县级动物卫生监督机构应当按照本办法的规定实施检疫。     
    第三十八条 跨省引进乳用种用动物应当在《跨省引进乳用种用动物检疫审批表》有效期内运输。逾期引进的,货主应当重新办理审批手续。     
    第八章 检疫监督     
    第三十九条 屠宰、经营、运输以及参加展览、演出和比赛的动物,应当附有《动物检疫合格证明》;经营、运输的动物产品应当附有《动物检疫合格证明》和检疫标志。     
    对符合前款规定的动物、动物产品,动物卫生监督机构可以查验检疫证明、检疫标志,对动物、动物产品进行采样、留验、抽检,但不得重复检疫收费。     
    第四十条 依法应当检疫而未经检疫的动物,由动物卫生监督机构依照本条第二款规定补检,并依照《动物防疫法》处理处罚。     
    符合下列条件的,由动物卫生监督机构出具《动物检疫合格证明》;不符合的,按照农业部有关规定进行处理。     
    (一)畜禽标识符合农业部规定;     
    (二)临床检查健康;     
    (三)农业部规定需要进行实验室疫病检测的,检测结果符合要求。     
    第四十一条 依法应当检疫而未经检疫的骨、角、生皮、原毛、绒等产品,符合下列条件的,由动物卫生监督机构出具《动物检疫合格证明》;不符合的,予以没收销毁。同时,依照《动物防疫法》处理处罚。     
    (一)货主在5天内提供输出地动物卫生监督机构出具的来自非封锁区的证明;     
    (二)经外观检查无腐烂变质;     
    (三)按有关规定重新消毒;     
    (四)农业部规定需要进行实验室疫病检测的,检测结果符合要求。     
    第四十二条 依法应当检疫而未经检疫的精液、胚胎、种蛋等,符合下列条件的,由动物卫生监督机构出具《动物检疫合格证明》;不符合的,予以没收销毁。同时,依照《动物防疫法》处理处罚。     
    (一)货主在5天内提供输出地动物卫生监督机构出具的来自非封锁区的证明和供体动物符合健康标准的证明;     
    (二)在规定的保质期内,并经外观检查无腐败变质;     
    (三)农业部规定需要进行实验室疫病检测的,检测结果符合要求。     
    第四十三条 依法应当检疫而未经检疫的肉、脏器、脂、头、蹄、血液、筋等,符合下列条件的,由动物卫生监督机构出具《动物检疫合格证明》,并依照《动物防疫法》第七十八条的规定进行处罚;不符合下列条件的,予以没收销毁,并依照《动物防疫法》第七十六条的规定进行处罚:     
    (一)货主在5天内提供输出地动物卫生监督机构出具的来自非封锁区的证明;     
    (二)经外观检查无病变、无腐败变质;     
    (三)农业部规定需要进行实验室疫病检测的,检测结果符合要求。     
    第四十四条 经铁路、公路、水路、航空运输依法应当检疫的动物、动物产品的,托运人托运时应当提供《动物检疫合格证明》。没有《动物检疫合格证明》的,承运人不得承运。     
    第四十五条 货主或者承运人应当在装载前和卸载后,对动物、动物产品的运载工具以及饲养用具、装载用具等,按照农业部规定的技术规范进行消毒,并对清除的垫料、粪便、污物等进行无害化处理。     
    第四十六条 封锁区内的商品蛋、生鲜奶的运输监管按照《重大动物疫情应急条例》实施。     
    第四十七条 经检疫合格的动物、动物产品应当在规定时间内到达目的地。经检疫合格的动物在运输途中发生疫情,应按有关规定报告并处置。    
    第九章 罚 则     
    第四十八条 违反本办法第十九条、第三十一条规定,跨省、自治区、直辖市引进用于饲养的非乳用、非种用动物和水产苗种到达目的地后,未向所在地动物卫生监督机构报告的,由动物卫生监督机构处五百元以上二千元以下罚款。     
    第四十九条 违反本办法第二十条规定,跨省、自治区、直辖市引进的乳用、种用动物到达输入地后,未按规定进行隔离观察的,由动物卫生监督机构责令改正,处二千元以上一万元以下罚款。     
    第五十条 其他违反本办法规定的行为,依照《动物防疫法》有关规定予以处罚。     
    第十章 附 则     
    第五十一条 动物卫生监督证章标志格式或样式由农业部统一制定。     
    第五十二条 水产苗种产地检疫,由地方动物卫生监督机构委托同级渔业主管部门实施。水产苗种以外的其他水生动物及其产品不实施检疫。     
    第五十三条 本办法自2010年3月1日起施行。农业部2002年5月24日发布的《动物检疫管理办法》(农业部令第14号)自本办法施行之日起废止。
(材料来源:市农业局)
     
                        
                            肉牛绿色养殖 安全更营养
    为保证牛肉中没有化肥、农药、激素、抗生素、兽药等化学有害物质的残留,达到绿色食品的相关标准,肉牛养殖必须按照生产操作规程的有关要求进行管理和生产。
  牛场环境
  地形平坦、背风、向阳、干燥,牛场地势应高出当地历史最高洪水线,地下水位要在2米以下。水质必须符合《生活饮用水卫生标准》,水量充足,最好用深层地下水。牛舍场地要开阔整齐,并与主要公路干线保持500米以上的卫生间距。舍应保持适宜的温度、湿度、气流、光照及新鲜清洁的空气,禁用毒性杀虫、灭菌、防腐药物。牛场污水及排污物处理达标。
  选育与选配
  现在国内饲养的肉牛多为引进品种,如“西门塔尔”、“夏洛来”等与国内黄牛杂交的后代。应选择生长速度快、抗病力强、适应当地生长条件的肉牛品种进行饲养,并结合育种引进优秀公牛的冷冻精液进行选配。对于从场外购入的肉牛要经过严格检疫和消毒。
  营养要求
  肉牛绿色养殖要根据不同发育阶段期的营养需求,科学合理地配制饲料。绿色养殖的饲料原料必须来自无公害区域内的草场和种植基地。
  饲料添加剂的使用必须符合生产绿色食品的饲料添加剂使用准则。尽量应用可替代抗生素、促生长激素的新型生物制剂,如益生素、酸化剂、酶制剂、中草药、磷脂类等纯天然物质,或低毒无残留兽药添加剂替代抗生素类添加剂,即使在生产中必须使用抗生素,也应合理使用抗生素促生长剂。首先,选择安全性较高、无药物残留的动物专用抗生素,而避免选用易产生耐药性的药物;其次,使用方法应正确合理,必须与饲料混合均匀,并严格执行添加标准、停药期等规定,以减少药物残留及耐药性,保证产品的质量。


                                                         (材料来源:中国养殖网)

    
                  福建光华农牧科技开发有限公司
福建光华农牧科技开发有限公司系福建省农科院畜牧兽医研究所科技人员领办、专业从事与养猪业相关的新技术、新品种的研究开发、推广应用和自主生产加工的民营科技型企业。公司基地位于闽侯大湖、占地面积1152.5亩,总投资达1.168亿元。2010年存栏繁殖母猪3200头,年出栏种猪、菜猪60000头。公司拥有品牌猪肉专卖店21家。年总值 14508万元,固定资产合计值为2660万元。
    一、建立科技创新体系,打造企业核心竞争力
    公司秉承以技术创新为核心,以市场为导向,建立科技创新体系,实施品牌战略,打造企业核心竞争力。公司与国家饲料工程技术中心联合成立“饲料研发与安全评价基地”,现为“福建生猪繁育行业星火技术创新中心”及“福建省现代农业产业技术体系综合试验站”。先后承担科技项目近20项,包括福建省瘦肉型种猪标准化体系建设、无公害猪肉生产系统HACCP安全质量体系的建立、动物福利型种猪健康养殖系统模式研究与产业化示范、无公害瘦肉型猪标准化示范工程等项目。经过多年的努力,已经取得多项研究成果,其中“动物福利型种猪健康养殖系统模式研究与产业化示范”获福建省科学技术进步奖三等奖,“福建省瘦肉型种猪标准化体系建设”获得闽侯县科技进步二等奖。这些成果的应用提高了企业核心竞争力,在行业中始终处于领先地位。
    二、实行标准化生产,提高产品质量
    公司实行标准化的规划布局、标准化的生产工艺流程、标准化环境治理和环境保护、标准化产品质量安全管理体系,全面实现了标准化生产。通过了ISO9001:2008质量管理体系认证)、ISO14001:2004环境管理体系认证,获得了无公害生猪农产品证书、无公害猪肉农产品证书、无公害农产品生猪、猪肉产地认定证书。公司注册商标“光华百特”及图获福建省著名商标,“光华百特牌”生猪获福建名牌产品,“光华百特牌猪肉”被评为福建省名牌农产品,“光华”被评为福建省企业知名字号。
    三、产业化带动农户,促进农业增效、农民增收
    公司长期致力于走产业化发展的道路,以基地为龙头,通过“公司+基地+农户”、“公司+农户”等模式,先后带动闽侯甘蔗、白沙、青口、上街、竹岐、南屿、北峰、城门等农户5080户次,户均每年从公司获得纯利9600元。同时,通过“技术托管”、“产业合作”等模式带动全省各地养猪企业和专业大户80多家,创总产值4.5亿元。
公司给有创业能力的人员提供种猪、猪苗及部分资金,支持他们创业发展,2010年实现再创业人员达25人,通过再创业人员带动就业人员360人。
公司组织专业技术服务团队深入一线、现场指导、培训,3年为全省各地3500多人次讲授养猪实用技术。编写了可操作性强的《生产技术操作规程》、《母猪精细化健康养殖》等专著,并编印成教材免费发放给养殖户、产业化农户以及相关技术部门达5000本,为养猪新技术和新理念的推广起了重要的作用,以实际行动帮助农民通过多种经营实现生产致富,促进农业增效、农民增收。
    四、打造企业文化,建设精英团队
    公司以中华优秀传统道德理念之“诚毅勤业,厚德载物”作为立司之本,要求员工树立爱国、爱司、爱岗的精神,共同为国家富强、社会进步、企业振兴、个人发展做出最大的努力,营造健康向上的企业文化氛围,打造精英团队。公司现有员工323人,其中高级职称10人,中级职称23人,硕士研究生10人,技术力量雄厚。